【寧夏小型面粉機設備報價網：玉米加工機械生產過程中的潤水工序】玉米加工機械在生產過程中需要經過個必要工序就是對玉米的潤水工序，玉米為什么需要潤水呢？玉米的潤水流程需要注意哪些問題呢？河南工聯糧油玉米加工設備技術人員來為大家詳細介紹下！
       著水后的玉米入潤玉米倉進行潤水，使水分均勻地滲透玉米的皮層和胚，但若潤水時間過長，將使水滲透到胚乳部分，皮與胚乳水分差別過小或皮的水分低于胚乳的水分，將會造成脫皮困難；
       時間過短，胚吸水不足，在加工時易受到損傷，胚乳效率顯著下降。玉米的潤水時間般為8分鐘~10分鐘左右，硬質粒較多時潤水時間較長。
       通過增加玉米皮層和胚的水分，軟化皮層和胚，增強皮層韌性，減小皮層與胚乳的結合力，使胚體膨脹，彈性增加。以減少玉米脫皮、脫胚過程中對胚的損傷，提高脫皮、脫胚效率、水分調節過程中需控制水分向胚乳內部滲透。
      水溫將影響玉米籽粒和胚的吸水量，溫度不同時采用不同的水汽調節方式，水溫在20℃以上時，只用水調節而不用蒸汽，以節省能源；
      水溫較低時，著水時噴入蒸汽，提高料溫和水溫，加速水分向玉米皮層和胚的滲透速度。
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