信息摘要: 【承德玉米高筋粉設(shè)備廠家解析石磨面粉機的工作原理】承德石磨面粉機看起來是個笨重的機器,石磨面粉機是如何工作?聽我慢慢道來,石磨面粉機低溫、低速運轉(zhuǎn),有電動機帶動皮...
【承德玉米高筋粉設(shè)備廠家解析石磨面粉機的工作原理】承德石磨面粉機看起來是個笨重的機器,石磨面粉機是如何工作?聽我慢慢道來,石磨面粉機低溫、低速運轉(zhuǎn),有電動機帶動皮帶帶動磨盤,使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小,而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。
石磨面粉機是由兩個圓形石頭上下組合而成的,傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過純手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業(yè)性很強的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計特征,必須要手工調(diào)制,它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的!
上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應(yīng)的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作磨膛.膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時候。
谷物通過磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上。石磨面粉機的上扇在作旋轉(zhuǎn)運動,其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運動,于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產(chǎn)出來。
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